★お客様に快適で心に残る時間をお過ごしいただくための、幅広い業務を担当していただきます。
・ソムリエ業務
・お客様のお出迎え・お見送り
・オーダー対応・ドリンク作成
・テーブルセッティング・片付け
・料理の提供
・店内清掃・準備
・お客様とのコミュニケーション
・その他付随業務: 在庫管理の補助や備品の発注など、店舗運営に関わる様々な業務に携わっていただきます。

～月替りのおまかせコースのみ～
『まとい銀座』では、おまかせコースのみをご提供。
神⼾牛をはじめとして松阪、⽶沢などのブランド和⽜を使ったお⽫と、全国の産地から直送される季節の海鮮や野菜を使ったお皿を組み合わせたコースを、割烹料理としてお客様にお届けをしています。
基本季節ごとに2度のメニュー変更となりますが、旬のメニューは食材の仕入れにより日々変わります。

業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当）