【調理スタッフの仕事内容】
まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。
限定メニューを提供することもありますので、
日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。
メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。
よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。

【具体的には…】
・仕込みから盛り付けまでの調理全般
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・洗浄や清掃など衛生管理
・料理長の補助
・新メニュー提案 など

入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。
成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。


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⭐⭐月給30万円～●引越し費用助成金あり●≪昇給･賞与･退職金･社会保険完備≫
資格取得支援あり/調理スタッフ募集、100年以上の老舗ホテル⭐⭐


ここで働くことは、単なる“料理の仕事”ではなく、職人としての人生を豊かに彩る経験そのものです。
和食調理スタッフとして、確かな技術を身につけながら、あなたらしいキャリアを築きませんか？

月給30万円～の安定収入のもと、腰を据えて技術を磨ける環境が整っています。
扱うのは、旬の食材を活かした繊細な和食から、結婚式やご宴席を彩る特別料理まで。
食材の目利き、仕込み、盛り付けの美学に至るまで、和食調理のすべてを習得できます。
また、創作料理の開発にも携われるため、感性を活かしたメニューづくりにも挑戦可能です。

研修制度も充実しており、東京や大阪の有名店で一流の技術を学ぶ研修旅行をはじめ、
社内での勉強会や資格取得支援など、スキルアップの機会が豊富。
調理師免許やふぐ処理師などの資格取得をサポートする体制もあり、確実にレベルアップできる環境です。
季節ごとの食材研修を通して、旬を活かす技術も深く学べます。

創業100年を超える安定経営のもと、「失敗を恐れず挑戦する」風土が根づいています。
伝統を守りながらも新しい発想を歓迎し、社員一人ひとりの意見や工夫を大切にしています。
成果や成長はしっかり評価される昇進制度もあり、努力がしっかり形になる職場です。

「お客様を料理で感動させたい」「和食の世界で一流を目指したい」そんな想いを持つ方を歓迎します。
ここでは「できない」ではなく「どうすればできるか」を共に考える仲間がいます。
伝統技術の継承から革新的な料理開発まで、あなたの「やってみたい」を全力で応援。
老舗ホテルという安定した舞台で、理想の料理人キャリアを一緒に築いていきましょう。

管理ID:fko

・調理スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方