【調理スタッフの仕事内容】
宴会調理（和洋中）や婚礼フルコース（フレンチメイン）を担当していただきます。
ご経験に応じて、まずは仕込みや盛り付けからスタート。
得意分野を活かしながら、大皿料理や婚礼料理など幅広いジャンルを学べる環境です！

【具体的には…】
・仕込みから盛り付けまでの調理全般
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・厨房内の清掃や食品衛生管理
・新メニューや季節限定料理の考案
・原価計算や食材選定 など

入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。
先輩スタッフがあなたの成長をしっかりサポートしますので、
経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
将来的には、当社の中核を担う人材として、売上 UP や顧客満足 UP を目指し、共に進めることを期待しています。


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⭐GRAND FESTA HAKATAについて⭐
博多駅から徒歩 7 分の好立地。
世界各国の洋書が並ぶ印象的なロビーが魅力のホテル「THEBASICS FUKUOKA」にオープンしたウエディング会場です。
ウエディングはもちろん企業パーティー、各種レセプションなど、
大切な“ハレの日”を演出する空間として、多くのお客様にご利用いただいています。

⭐お客様の記憶に残る一皿と、調理のやりがいを！⭐
お客様の特別な一日を「料理」という形で彩るのが、私たち調理スタッフの役割。
フレンチをベースに和洋折衷のアレンジを加えた華やかなコース料理や、ビュッフェスタイルのお料理など、
多彩なメニューでお客様の記憶に残るひと皿を届けています。
食材の鮮度や盛り付けの美しさはもちろん、季節感や会場のコンセプトに合わせた提案力も大切。
「誰かの人生の大切な一日を料理で支えたい」そんな方にはまさにぴったりの環境です。

あなたの手で、誰かの人生に残る“おいしさ”を届けてみませんか？
GRAND FESTA HAKATA でしか味わえない調理のやりがいが、ここにはあります。

⭐安定基盤でキャリアアップ⭐
経験を活かして活躍したい方はもちろん、これから一流を目指したい方も大歓迎。
先輩スタッフがしっかりサポートしますので、安心して飛び込んできてください。
また、RIZAP グループ傘下の安定した運営基盤で安心。
業界でもトップクラスの労働環境を実現しています。

✅残業月 20～30 時間程度
✅年間休日 110 日！月平均 10 日の休日
仕事もプライベートも充実させたいあなたにとてもオススメです！



✨＼＼PRポイント／／✨
GRAND FESTA HAKATAで“食”の演出を！

結婚式場で提供する料理の調理を中心に、経験やスキルを活かして幅広い業務をお任せします。
私たちの料理は「一組ごとに異なるメニューを考案する」オーダーメイドスタイル。
培ってきた技術を活かしながら、新しい発想を形にできるクリエイティブな環境です。

職場には、ホテル出身者、レストラン経験者、
管理栄養士資格を持つスタッフなど、多彩なキャリアを持つ仲間が在籍。
互いの強みを共有し合えるので、これまでの経験をさらに磨きつつ、新しい知識を吸収できる学びの場があります。

将来的にはセクションシェフとして責任あるポジションに就くことも可能。
スキルと実績を積み重ねながら、キャリアの幅を広げることができます。
また、勤務エリアは福岡をはじめ、東京・愛知などにも展開しており、
希望や適性に応じてキャリアアップのチャンスが広がります。

「料理が好き」「経験を活かして成長したい」そんな意欲を持つ方に最適な環境です。
あなたの経験を活かして、特別な一皿を創りませんか？


管理ID:fko

・調理スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方