当社はAランク肉を使用したしゃぶしゃぶやすき焼きを中心にした業態「すえひろ」を運営しており、ランチにはハンバーグやステーキが人気で、お肉に拘りをもって営業しております。

【仕事内容】
精肉経験者の方を新たにお迎えし、以下の業務を中心にお任せ致します。
・肉の下処理・カット（電動をスライサーを使用してのしゃぶしゃぶ用のスライス・包丁を使用してのグラムカット）
・食材管理（在庫・発注・鮮度チェック）
・メニュー開発への協力（カット方法や提供方法の提案）
・キッチン内での調理業務全般（ご経験に合った業務からお任せしていきます）

【必須条件】
・精肉店での実務経験がある方（業態・年数不問）
・飲食店が初めてでも可（サポートさせていただきます）
・肉の取り扱い、処理、ご経験が豊富な方歓迎
・チームでの協調を大切にできる方

【こんな方にピッタリです！】
・肉の知識や経験を料理に活かしたい方
・仕込み・カットに誇りを持っている方
・コスト意識を持って取り組める方
・お客様に「美味しい」を届ける仕事がしたい方
・即日入社できる方、大歓迎！
・ご自身の頑張りでブランドを成長させたい方
・多ブランド経営に興味のある方