【沖縄県・名護】ザ・リッツ・カールトン沖縄での《和食 シェフ・ド・パルティ》大募集!\2025年10月~/沖縄へ移住者用の寮が空き次第のご入社とさせていただきます!★
職種: ザ・リッツ・カールトン沖縄での和食シェフ・ド・パルティ
雇用形態: 正社員
エリア: 沖縄県名護市喜瀬1343-1

求人の特徴
賞与あり
17 時までに退社可
深夜勤務なし
慶弔休暇あり
有給休暇あり
特別休暇あり
長期休暇あり
大卒
専門卒
短大卒
高卒・高認合格
高専卒
40 代も応募可
50 代も応募可
学歴不問
車通勤 OK
キッチン
ホテル
レストラン
交通費全額支給
業務内容
【業務内容】
ザ・リッツ・カールトン沖縄内の和食レストランでのシェフ・ド・パルティをお任せします。
【具体的には】
・調理/盛り付け
・キッチン清掃
・仕込み
・マネジメント業務(キッチンチームの管理・指導・育成)
・調理とマネジメントに関する付随業務
【運営する「ザ・リッツ・カールトン沖縄」について】
リッツ・カールトンは、世界的に有名なラグジュアリーホテルブランドであり、
そのブランド力により高いサービス水準を提供できます。従業員として、
リッツ・カールトンが提供するトレーニングや研修に参加することで、
世界的に認められたサービスの提供方法を学ぶことができます。
美しい沖縄の自然に囲まれた職場
ザ・リッツ・カールトン沖縄は、美しい自然に囲まれたリゾートホテルであり、
従業員も美しい海や緑に囲まれて働くことができます。
沖縄の自然の中で働くことで、癒されながら働くことができます。
最高のおもてなしを実現したい方、当ホテルの理念を体現したいかたのご応募をお待ちしています。
ザ・リッツ・カールトン沖縄内の和食レストランでのシェフ・ド・パルティをお任せします。
【具体的には】
・調理/盛り付け
・キッチン清掃
・仕込み
・マネジメント業務(キッチンチームの管理・指導・育成)
・調理とマネジメントに関する付随業務
【運営する「ザ・リッツ・カールトン沖縄」について】
リッツ・カールトンは、世界的に有名なラグジュアリーホテルブランドであり、
そのブランド力により高いサービス水準を提供できます。従業員として、
リッツ・カールトンが提供するトレーニングや研修に参加することで、
世界的に認められたサービスの提供方法を学ぶことができます。
美しい沖縄の自然に囲まれた職場
ザ・リッツ・カールトン沖縄は、美しい自然に囲まれたリゾートホテルであり、
従業員も美しい海や緑に囲まれて働くことができます。
沖縄の自然の中で働くことで、癒されながら働くことができます。
最高のおもてなしを実現したい方、当ホテルの理念を体現したいかたのご応募をお待ちしています。
求める人物像
【応募資格】
・ホテルでの調理経験が長くある方
・ホテルでのマネジメント経験のある方は優遇
・日本語が話せる方(日本語能力N1レベルの方)
【必要な経験等】
・和食ジャンルの調理経験者
\こんな方にオススメ!/
★キャリアアップを目指している方
★向上心があり、よりよいものを作りあげる気持ちの持ち主
★調理経験がある人
★コミュニケーション力がある人
★大自然の中で働きたい人
・ホテルでの調理経験が長くある方
・ホテルでのマネジメント経験のある方は優遇
・日本語が話せる方(日本語能力N1レベルの方)
【必要な経験等】
・和食ジャンルの調理経験者
\こんな方にオススメ!/
★キャリアアップを目指している方
★向上心があり、よりよいものを作りあげる気持ちの持ち主
★調理経験がある人
★コミュニケーション力がある人
★大自然の中で働きたい人
募集要項
| 職種 | ザ・リッツ・カールトン沖縄での和食シェフ・ド・パルティ | 
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 | 
| 勤務体系 | 変形労働時間制 | 
| 就業時間 | 実働8時間勤務 ・勤務時間: シフト制 《シフト例:》 ・5:00-14:00 ・11:00-20:00 ・13:00-22:00  | 
| 時間外 | 月平均:30時間~40時間程度 | 
| 休日 | 年間休日115日 シフト制(月9~10回) ■有給休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇 ■特別有給休暇(慶弔休暇)もあります。 ■長期休暇 ※閑散期やシフトでスタッフ間の調整次第で、有給休暇を組み込んだ長期休暇 (例:2週間)取得も可能です。  | 
| 給与 | 月給:250,000円 〜 300,000円 固定残業:なし 賞与:年2回(夏・冬) ※ボーナス:2か月分を想定 【モデル年収】 370万円~420万円  | 
| 試用期間 | 試用期間:なし  | 
| リモートワーク制度 | リモートワークなし | 
| 通勤手当 | 交通費全額支給 | 
| 待遇・福利厚生 | ■昇給あり ■社会保険完備 ■賞与:年2回(夏・冬) ■アパート・マンション寮(個室) ■相部屋寮・シェアハウス ■引越手当:リロケーション費支給!引越し費用を最大1ヶ月分補助します。  | 
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり | 
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙・喫煙スペースあり | 
| 転勤 | なし | 
| 就業場所 | 沖縄県名護市喜瀬1343-1 | 
| 勤務先名 | ザ・リッツ・カールトン沖縄 | 
| 勤務先本社所在地 | 〒905-0026 沖縄県名護市喜瀬1343-1 | 
| 勤務先ウェブサイトURL | https://www.ritzcarlton.com/ja/hotels/okarz-the-ritz-carlton-okinawa/overview/ | 
| 勤務先事業内容 | ホテル運営事業  | 
| 勤務先従業員数 | 140名 | 
| 選考について | 履歴書・職務経歴書(顔写真付き)提出→書類選考+適性検査→面接2回 ※オンライン面接OK  | 
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 | 
| 採用人数 | 1 名 | 
紹介会社情報
| 企業名 | ![]()  | 
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 | 
| 代表者名 | 藪ノ 賢次 | 
| 所在地 | 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 | 
| 事業内容 | 有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801 労働者派遣許可番号:派27-305539  | 
| 電話番号 | 06-6374-9912 | 

