＼ここがポイント！／
◎目指すは、地域のみんなに愛される「大阪ローカルチェーン」。1店舗ずつコンセプトを持ったお店で楽しく働けます！
◎最短1ヵ月で料理長への昇格が可能！将来的には新業態の立ち上げや統括マネージャーへの昇格も！
◎人気繁盛店の経営ノウハウが学べ、立ち上げから関われる機会も豊富！
◎グランドメニューのほかに日替わりメニューも提供中！そのメニューづくりもお任せします！

【業務内容】
行列ができるお店を経営する当社ならではのノウハウを活かした、本格的な海鮮料理の提供をお願いします！

【具体的には】
板場での寿司や刺身の調理業務。
また、新メニューの開発や調理スタッフのマネジメント・管理もお任せします。

■食材の仕入れ・管理
■シャリの準備
■下ごしらえ
■握り・巻き・刺身の調理
■盛り付け
■メニュー開発　など

【魅力的な環境で働けます！】
＼選ばれ続けるお店でより高い調理スキルを習得！／
"海鮮が安いだけの店"のキャッチフレーズで有名な行列ができる人気店！美味しさを追求した料理を手頃な価格で提供する。シンプルながら難しいこの基本を徹底し、他店との差を生み出しています。そのノウハウを通じて、調理スキルを着実に磨ける環境です！

＼大きな裁量を持って新メニューの考案もOK！／
メニュー開発にも積極的に挑戦できる環境です！その日に水揚げされた新鮮な魚を、旬の味を最大限に引き出す料理を考案！あなたのアイデアがカタチになり、看板メニューとして地域のみんなに愛されるチャンスも豊富にあります。

＼みんなで助け合う風土！／
お子さんの学校行事や急な発熱など、家族を優先したい時は遠慮せずお寄り添いください。当社では「家族を大切にできる人こそ、お客様を大切にできる」という考え方を大切にしており、困った時は従業員同士で助け合いながら、安心して働ける環境を整えています。「サイコーの子供誕生日」や「楽しめ！パートナー誕生日」など、ユニークな休暇制度も当社の自慢です！

【運営する「株式会社海翔」について】
『思いやりで1mmでも心豊かに』がモットー。ただ利益を追い求めるのではなく、、”人の為に何ができるか。”を大切に店舗運営を行っています。
・地域の人に愛され、毎週でも通いたくなる店。
・家族連れで、安心して料理を楽しめる店。
・10年後も同じ場所にある、懐かしい店。
やみくもに出店を加速するのではなく１店舗１店舗、丁寧に志を持って店づくりを行っている企業です。

【必須条件】
・飲食店での調理経験者（ジャンル不問）
・料理長、マネジメント経験者は優遇致します
・日本語が話せる方
（日本語能力N1、N2レベルの方）

【歓迎条件】
◎飲食経験を活かしてキャリアを高めたい
◎お客様とのコミュニケーションを楽しみたい
◎新しいことへ積極的に挑戦したい
◎リーダーシップを発揮したい
◎チームワークを大切にしたい
◎皆で目標達成する充実感を味わいたい
◎柔軟な発想で積極的にアイデアを出したい
◎責任感を持って仕事に取り組みたい