「うかいグループ」の洋菓子店「アトリエうかい」では、八王子工房で贈答品として愛されるクッキー缶など、丁寧に焼き上げた焼菓子を製造しています。材料選びから焼成、仕上げまで、すべての工程で品質を大切にしています。あなたの手で、ひとつひとつ心を込めてつくる焼菓子が、多くの人々に喜びを届けます。

細やかなこだわりと情熱を持って、私たちと一緒に洋菓子の魅力を広げていきませんか？

【具体的には】
■材料の計量・配合
■成型機を使用した生地の形成作業
■焼成（オーブンによる焼き上げ）
■仕上げや梱包?など

パティスリー経験者が多く活躍中！
新しい視点やアイディアを大切にしているため、多様なバックグラウンドを持つ方も活躍できる職場です！

未経験OK！

【下記いずれかのご経験がある方優遇】
・パティスリーやレストランなどでの洋菓子製造経験
・食品製型機の使用経験（レオン自動機など）
・食品工場での管理ポジション経験

【歓迎条件】
・素材や製法へのこだわりを大切にできる方
・チームワークを重視し、協力して作業を進められる方
・手作業での丁寧な工程を楽しめる方
・季節や旬の素材に興味がある方
・自分の経験やスキルを活かして新しい挑戦をしたい方
・細部にまで気を配り、品質を追求できる方
・製菓工程での新しい発見や挑戦を楽しめる方
・人々に喜びを届けることにやりがいを感じられる方
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業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当）