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副料理長候補募集|創造的な和食を極め、キャリアアップのチャンスを掴む

職種: 副料理長候補
雇用形態: 正社員
エリア: 鳥取県米子市皆生温泉4丁目6番12号
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求人の特徴

固定給 25 万円以上

賞与あり

慶弔休暇あり

有給休暇あり

まかないあり

交通費支給

業務内容

調理部門管理職または副料理長として、日々の業務が円滑に行われるよう料理長を補佐していただきます。

【主な業務】
■懐石料理を中心とした調理業務全般
■集客、損益管理
■仕入在庫、原価の管理
■新メニューの開発
■スタッフ育成指導
■フロントサービス部門との架け橋役
など

※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。

求める人物像

高校卒以上?/?経験者のみ募集
■必須
ホテル、旅館、飲食店等において5年以上の和食調理経験。
マネジメント経験

■免許・資格
調理師免許 あれば尚良
普通自動車運転免許(AT限定可)?あれば尚良

■その他
エクセルの簡単な操作ができれば尚良
在庫数管理のため、Excelで数字を打ち込むだけ
______________________________
業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方(目安:JLPT N1相当)

募集要項

職種副料理長候補
雇用形態正社員
勤務体系変形労働時間制
就業時間
シフト制
6:30~22:00の間で8時間
・1年変形労働時間制(1週間を平均して40時間以内)
・会社カレンダーと稼働日の状況で決定します。
休日
年間105日(月6~12日)
会社カレンダーと稼働日の状況で決定します。
その他:慶弔休暇、年次有給休暇、産休・育児休暇

■公休日は繁忙期を除いて、原則「半休+1日休み」または「連休」を取り入れています。
当たり前のことですが、当社はお休みの日にはしっかり休んでいただけます。休日に突然呼び出されたりすることはありません。休日出勤やサービス残業とは無縁のお仕事です。
給与
月給:350,000円 〜 700,000円
固定残業:あり
   固定残業時間:1ヶ月あたり 22.0時間
   固定残業代:1ヶ月あたり 48,000円
賞与:年2回(会社業績、個人評価等を勘案)
基本給:150,000円
職務手当:142,000~383,000円
技能手当:10,000~10,000円
固定残業手当:48,000~157,000円
固定残業時間:22~40時間
※超過分は全額支給します。
試用期間は3ヶ月です。その他待遇に変更はありません。
前職、経験、能力、資格等により決定します。
試用期間
試用期間:あり
期間:3ヶ月
条件:本採用時と同様
通勤手当通勤距離に応じて支給(1,000~10,000円)
待遇・福利厚生
●通勤手当:通勤距離に応じて支給(1,000~10,000円)
●昇給:年1回(会社業績、個人評価等を勘案)
●賞与:年2回(会社業績、個人評価等を勘案)

【福利厚生】
■社会保険完備
■引越代補助:社内規定あり
(引越代費用の100%・最大20万円補助)
■借上げ社宅制度:社内規定あり
(本人負担は家賃の50%・米子市外からの赴任者に限る)
(近隣単身家賃相場5~6万円のため、本人負担は2.5万円~3万円を想定)
■まかない(お腹いっぱい食べられます!)
■永年勤続表彰
■退職金制度
■慶弔見舞金
■制服貸与(クリーニングは会社負担)
■資格取得制度?
加入保険健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
受動喫煙防止措置屋内禁煙・喫煙スペースあり
転勤なし
学歴高校卒以上
就業場所鳥取県米子市皆生温泉4丁目6番12号
勤務先名やど紫苑亭株式会社 やど紫苑亭
勤務先本社所在地鳥取県米子市皆生温泉4丁目6-12
勤務先ウェブサイトURLhttps://yado-shiontei.jp/?utm_source=yahoo&utm_medium=cpc&utm_campaign=yadoshiontei-yahoo-listing&yclid=YSS.1001302058.EAIaIQobChMI5oTS_bavkAMVnHsPAh01eB8sEAAYASAAEgIVEvD_BwE&sa_p=YSA&sa_cc=1001302058
勤務先事業内容
旅館業
応募書類等履歴書(写真付)をご持参ください。

紹介会社情報

企業名
クックビズ株式会社
業種人材派遣・人材紹介
代表者名藪ノ 賢次
所在地大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階
事業内容
有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801
労働者派遣許可番号:派27-305539
電話番号06-6374-9912

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