伝統と地元愛が詰まったアメリカンスタイルのホテルで世界レベルの技術を習得！【調理スタッフ募集中】
職種: 調理スタッフ
雇用形態: 正社員
エリア: 滋賀県草津市西大路町1番27号
求人の特徴
賞与あり
介護休暇あり
冬季休暇あり
夏季休暇あり
有給休暇あり
駅近 5 分以内
ホテル
交通費全額支給
業務内容
【レストラン】の調理見習い・調理補助を担当していただきます。
■業務内容
・朝食対応：バイキングスタイルのメニュー、和洋料理および地元食材を使った滋賀の味を提供
・ランチ対応：ハンバーグなどのカジュアルランチやコース料理の調理・管理
・ディナー対応：コース料理の調理およびキッチン全体の品質管理
・宴会対応：懇親会や同窓会、披露宴などの宴席に合わせたコース料理やビュッフェメニューの調理
・食材管理：地元食材を含む仕入れ・在庫管理、原価管理
滋賀の魅力を活かした料理で、お客様に特別な食体験を提供するポジションです。
■業務内容
・朝食対応：バイキングスタイルのメニュー、和洋料理および地元食材を使った滋賀の味を提供
・ランチ対応：ハンバーグなどのカジュアルランチやコース料理の調理・管理
・ディナー対応：コース料理の調理およびキッチン全体の品質管理
・宴会対応：懇親会や同窓会、披露宴などの宴席に合わせたコース料理やビュッフェメニューの調理
・食材管理：地元食材を含む仕入れ・在庫管理、原価管理
滋賀の魅力を活かした料理で、お客様に特別な食体験を提供するポジションです。
※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
・調理経験者歓迎
・将来シェフを目指している方
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業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当）
・将来シェフを目指している方
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業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当）
募集要項
| 職種 | 調理スタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | シフト制（実働7.75時間） ■残業あり 試用期間の条件 2ヵ月（雇用条件同等） |
| 時間外 | 残業あり |
| 休日 | 年間休日100日 （月8日休み、夏季・冬季休暇各2日） ■有給休暇あり ■夏季・冬季休暇あり ■出産・育児休暇あり ■介護休暇あり |
| 給与 | 月給：200,000円 〜 300,000円 固定残業：なし 賞与：賞与あり（年２回） ※ご経験やご要望により相談させて頂きます。 ■家族手当あり ■昇給あり（年1回） ■賞与あり（年２回） ■交通費全額支給 |
| 試用期間 | 試用期間：あり 期間：2ヵ月 条件：本採用時と同様 |
| 通勤手当 | 交通費全額支給 |
| 待遇・福利厚生 | ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費全額支給 ■社員割引あり ■研修制度あり ■健康診断（年1回） ■家族手当あり ■昇給あり（年1回） ■賞与あり（年２回） ■有給休暇あり ■夏季・冬季休暇あり ■出産・育児休暇あり ■介護休暇あり |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙・喫煙スペースあり |
| 就業場所 | 滋賀県草津市西大路町1番27号 |
| 沿線・最寄駅 | JR草津駅西口より徒歩30秒 |
| 勤務先名 | 南興業株式会社 ホテル ボストンプラザ草津 |
| 勤務先本社所在地 | 滋賀県草津市西大路町1番28号 |
| 勤務先ウェブサイトURL | https://www.hotel-bp.co.jp/ |
| 勤務先事業内容 | ホテル ボストンプラザ草津 運営 |
| 応募書類等 | 履歴書（写真付）をご持参ください。 |
紹介会社情報
| 企業名 |  |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 藪ノ 賢次 |
| 所在地 | 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 |
| 事業内容 | 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 |
| 電話番号 | 06-6374-9912 |