2025年9月、東京・高輪の新施設「NEWoMan TAKANANAWA」に、新たな食の発信地が誕生しました。その一角にオープンしたのが、メイド・イン・ジャパンの鋳物ホーロー鍋『バーミキュラ』の世界観を体現するレストラン『VERMICULAR RESTAURANT THE FOUNDRY』です。

このオープンしたばかりのレストランで、サービスの中核を担い、ブランドの顔としてお客様をお迎えする、ホールスタッフを募集します！

■具体的な業務
お客様のご案内やオーダー対応、ドリンク作成、会計といったホール業務全般から始まります。仕事に慣れてきたら、常連のお客様の情報を管理する顧客管理、店舗運営に欠かせない発注や在庫の管理、そして後輩スタッフの育成や店長の補佐業務など、より広い領域で力を発揮していただくことを期待しています。もちろん、お持ちの経験やスキル、そして今後の希望を十分に考慮した上で、お任せする業務を決定します。

■やりがい充分
この仕事の醍醐味は、単に料理を運ぶだけでなく、バーミキュラの「手料理の世界を広げる」という想いをお客様に伝え、特別な食体験を演出することにあります。まだオープンしたばかりの今だからこそ関われるオペレーションの改善や仕組みづくりなど、これからお店を創り上げていくプロセスは、サービスパーソンとしてのキャリアにおいて、かけがえのない財産となるはずです。