世界に誇るラグジュアリーブランド・「GUCCI」が手がけるイタリアン『Gucci Osteria da Massimo Bottura Tokyo』がジェネラルマネージャーをお迎えすることになりました。
店長と二人三脚で、スタッフの教育から、VIP接遇、クライアントワーク、数値管理などのマネジメント業務をお任せいたします。

□■お店のご紹介■□
東京・銀座にあるグッチのフラッグシップショップ「グッチ並木」。その最上階に、イタリア、米国に続く、世界で3店舗目の『Gucci Osteria』 として誕生。
早くもミシュラン常連店となりつつあり、『ミシュランガイド東京 2023』から複数回、星を獲得。2025年春には、新たにヘッドシェフのラファエラ・デ・ヴィータ氏が就任し、ますます進化を遂げています。

（主な業務）
あなたにはマネジメント業務全般、VIP対応、クライアント対応等をお任せします。個室8席、メインダイニング40席のイタリアンレストランです。
■□■仕事内容■□■
◎個性あふれる個室もご用意。VIPへのご挨拶など接客業務
◎店舗運営に関わる各種管理業務、教育・指導等
◎店舗での課題改善
◎売上向上の戦略の考案・実現

店舗運営に関わる幅広い業務に携わり、あなたの経験とリーダーシップを発揮。店舗運営をより良くするためのアイデアを積極的に発信してください。