「ホテルマイステイズ五反田駅前」がキッチンの仲間を募集することになりました。五反田駅からのアクセスが抜群で、観光にもビジネスにも多く利用されるホテルです。

ホテル内のイタリアン「トラットリア ヴィチーノ」をはじめ、宴会料理にも携わっていただきます。洋食の調理経験があればホテルでの経験がなくてもOK。ホテル調理の経験を積みたい方、メニュー開発やスタッフ育成などのマネジメントに関わりたい方はぜひ。

◎仕事内容
洋食調理全般をご担当ください。スキルや経験に応じて、HACCPに基づく衛生管理、食材の発注や原価管理、メニュー開発、スタッフ育成もお任せしていきます。
「トラットリア ヴィチーノ」では、本場イタリア・ボローニャ地方の郷土料理をベースに、自家製手打ちパスタや素朴な家庭料理をご提供しています。
評価の機会、調理技術の向上としては、外部審査員を招いた料理コンテストを定期的に開催。毎回盛り上がります。

◆POINT◇◆
◎ワークライフバランス良し！
従業員の声をもとに福利厚生を充実させてきました。年間休日118〜121日。夏期最大10日・冬期最大6日取得できる長期休暇の取得、バースデー休暇や永年勤続休暇などの制度もあります。また資格取得支援制度、従業員割引制度社外にホットライン（従業員相談窓口）を設置し、働きやすい環境の整備にも力を入れています。