野菜、大豆に徹底してこだわる“地産地食”をテーマにしたダイニングです。

◆神戸市中央区三宮町のお店
神戸ポークや淡路赤鶏、淡路産魚介、淡路たまねぎ、但馬産棚田米など新鮮で安全な地元食材を中心に使い、リーズナブルでボリューム感ある料理を提供。席数は120席。

◆神戸市中央区加納町のお店
朝引きの大豆で豆腐をつくり、その日のうちにご提供。大豆食品はじめ、淡路赤鶏などこだわりの食材を使用しています。席数は56席。

配属後、まずは接客・調理を一通りマスターしてください。充実した研修体制でサポートします。
経験やスキルにより早い方で3ヶ月、遅くとも2～3年で店長を目指していただきます。約2年ごとに店舗を異動し小規模店舗から大規模店舗までしっかりと実務経験を積みながら店舗運営力、マネジメント力をつけていきます。

＜経験を積めば、事業部長、さらにグループ会社の経営も！＞
店長として活躍後は、当社が推進する各事業の中核的存在となっていただきたいと考えています。
事業部長として事業拡大できれば分社化し社長になっていただきます。当社のパートナー企業としてタッグを組み、同じ夢に向かって歩める同志となることを期待しています。

◎キャリア例
店長候補→店長→統括エリアマネージャー→企画→支社長または事業部長→経営（代表）
業務内容(変更の範囲) -

業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当）