鶏料理を中心としたレストランにてホールのお仕事をお任せ致します。
厳選された鶏肉と新鮮なお野菜を中心としたコース料理とワインのペアリングを京都ならではのしつらえでお楽しみ頂ける「侘家
古暦堂 祇園花見小路本店」、創作串かつがメインの個性豊かなコース料理と厳選したワインをご提供する「串かつ&ワイン 侘
家洛中亭」のいずれかの店舗にて配属となります。店舗ごとにコンセプトやお客様の層が異なります。
こだわりの素材を使った美味しい料理と気持ちの良いサービスを提供してください。未経験から入社の方も多く、料理の知識や接
客のノウハウなど基礎からお教えしますので、初めての方でもご安心ください。地元・京都の方には京都の誇りと感じていただけ
る、他府県や海外のお客様には京都へ行ったら絶対訪れたいと思っていただける、そんな魅力的なお店をメンバーと一緒に創って
いきましょう。ご自身のサービスでお客様に感動をお届けください。
主な業務内容
・接客、料理ドリンクの提供
・調理補助
・食器洗浄
・レジ操作
・店内環境整備
・店舗マネジメント
・人財育成 など

業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当）