キッチン業務
・勤務店舗の提供する料理の仕込み、調理業務、盛り付け。
 ※ご経験に従ってお願いする範囲の設定いたします。
 ※技術と慣れの状況見て、範囲拡げていきます。
・管轄店舗の調理に関する数量・品質管理
・管轄店舗のメニュー開発（グランドメニュー、季節メニュー）
・管轄キッチンスタッフに関する人材管理。

■勤務地　下記のいずれか
南3条店：札幌市中央区南３条西
ＪＲ５５店：札幌市中央区北５条西
北2条店：北海道札幌市中央区北２条西

【お店について】
『グラッツェ』は、札幌に3店舗展開しています。オススメ料理はピザやパスタ・ニョッキなど。お客様は幅広い年代の方がいらっしゃいますが、20代が中心。特に女性から好評です。地域に根ざしたお店でリピートの方が多数。曜日によりますが、いずれの店舗もホール・キッチン各2～3名の正社員が配属されていて、大きい店舗ではホール10名、キッチン6名でお店を運営。

【ご入社後】
◆ご経験やご意向によって、スタートのカタチとそこからの
キャリアステップを話し合いながら決定。
◆ご経験によっては、3店舗管轄の総料理長としてのスタートも
可能です。
◆統括マネージャー及び代表のサポートが付きますので、
スムーズにご活躍いただくことが可能です。
◆札幌市内に新規出店も予定しておりまして、
新店開発にも従事していただければと考えております。

業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当）