調理業務全般をお任せしますが、営業中にはホール業務もお手伝いしていただきます。お客さまと直接ふれあうことで、料理やお酒への理解が深まり、より魅力的なサービスを提供できる環境です◎

―具体的な仕事内容―
・仕入れ業務
・魚や野菜の下処理などの仕込み、盛り付け
・メニュー考案
・接客（お客さまのご案内、オーダー、料理説明など）

◆丁寧な調理で素材の魅力を最大限に引き出す！
調理は一つ一つ丁寧に手間をかけ、食材の美味しさを最大限に引き出します。質の高い素材に触れながら、常に向上心を持ってより良い料理を生み出してください。
さらに、調理の知識だけでなく、ホールの作業や接客マナーも学べるのでスキルアップ間違いなし！

◆自由な発想でメニューを企画！夢を叶える環境◎
将来的には、スタッフ育成やマネジメント業務もお願いする予定です。自分のお店を持ちたい方にもピッタリの環境で、自由度高くメニューやドリンクの企画が可能。
「こんなお酒を置きたい」「こんなメニューを作りたい」というアイデアをどんどん形にできるお店です！

◎チームワークを大切にし、スタッフと協力して働ける方
◎日本料理やお酒の知識を深めたい方
◎自分のアイデアを活かし、仕事を楽しめる方
◎お客様へのおもてなしを心から大切にできる方
◎コミュニケーションを大切にできる方