「昭和の商店街にあるお肉屋さん」をコンセプトにした、ちょっとユニークな酒場で店長候補として活躍しませんか。千葉ニュータウン店に続き、本八幡店が12月にオープン。
東京には新木場店・五反田店・代々木店の3店舗を展開しています。まだまだ始まったばかりの会社ですが、人と人が自然と集まってくるようなお店を、もっともっと広げていきたいと考えています。今後、3年間で10店舗まで出店構想があり、未来の幹部候補募集です！

「肉のウヱキ」は、昭和生まれのビジネスマンには懐かしく、若い世代には新しい…。しかも昼は定食屋さん、夜は“ちょい呑みネオ酒場”、テイクアウトもできるという3つの顔を持つ昭和大衆酒場です。

【仕事内容】
あなたの経験をいかして、責任者としてご活躍いただきます。
マネジメントの実績をみがけば、店舗マネージャーから、SVや業態開発、事業開発など幹部職へのステップアップも可能です。
【具体的には…】
店舗の運営全般をおまかせします。
・予約管理、電話対応
・数値管理など店舗マネジメント
・食材の仕入れや在庫管理
・スタッフの教育 など人材管理
・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般
・仕込みから盛り付けまでの調理業務

会社があなたの成長をサポートします。まだ当社のチャレンジは始まったばかり。今後、SVなど役職も増える見込みです。

業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required.