リニューアルオープンに向け、以下の業務を通じて新しいお店の核となっていただきます。

１、プロジェクト参画
リニューアル後の商品戦略、オペレーション設計、チーム作りといった重要事項への参画と実行。

２、店舗運営全般
質の高いサービス提供、売上・経費管理、予約・媒体管理など、店舗責任者としての業務。

３、チームマネジメント
スタッフの育成・シフト管理、お客様や仲間と仕事以外の話もできるような温かいチームづくり。

４、キッチンとの連携強化
お客様の反応をキッチンに伝え、味付けや提供方法に反映させるなど、料理とサービスの連動を強化するコミュニケーション設計。

５、メニュー・販促物の管理
新しいコンセプトに基づいたメニューの企画・ブラッシュアップ。

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こんな方のご応募をお待ちしています！
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１、リニューアルや立て直しといった挑戦機会に惹かれる方
２、会社のルールだけではなく、ECやCSも突き詰めてた店づくりがしたい方
３、料理や食材、原価構造といった「食」の背景にあるものに探求心のある方
４、お客様や仲間と、仕事だけじゃない深い部分でも繋がる温かいチームを作りたい方

業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required.