【紹介案件】東京都・港区|料理長・シェフ(候補)|月給29万~35万円|賞与業績成果賞与年2回
職種: マグロ・日本酒専門店 吟醸マグロ/料理長・シェフ(候補)
雇用形態: 正社員
エリア: 東京都港区港南

求人の特徴
レストラン
U・I ターン歓迎
キッチン
介護休暇あり
慶弔休暇あり
有給休暇あり
まかないあり
交通費支給
固定給 35 万円以上
固定給 25 万円以上
業務内容
当社が運営するいずれかの居酒屋やレストランで料理長候補となれる方を募集します。
【まずは】
当社の方針や店舗コンセプト、オペレーションなどを理解いただき、実店舗にて業務にあたってください。
【料理長候補として】
調理はもちろんメニュー作りなどにもどんどん挑戦していただけます。そのほか、仕入れや数値管理、人材育成など、店舗運営に関する幅広い業務をお任せします。
また、お店のプロモーションやサービス向上のアイデアなども積極的に実践してください!
【ゆくゆくは】
料理長となれば、さらなるステップアップのチャンスあり!業務委託型制度で店舗運営のチャンスもあり!幹部候補としてのキャリアアップも可能!日々の努力の中で、広い視野を持って、意欲的に取り組んでください。
【ポイント】
・ワークライフバランス
各エリアマネージャーの采配の元、近隣店舗との協力体制により時間の融通や休み希望が通りやすい!
・自分のアイデアがメニューに
年次に関係なく、新メニューを提案できる自社内のコンテストにエントリー可能。
・独立支援制度あり
複数の独立スタイルから選択が可能。あらゆる面でサポートします!
【まずは】
当社の方針や店舗コンセプト、オペレーションなどを理解いただき、実店舗にて業務にあたってください。
【料理長候補として】
調理はもちろんメニュー作りなどにもどんどん挑戦していただけます。そのほか、仕入れや数値管理、人材育成など、店舗運営に関する幅広い業務をお任せします。
また、お店のプロモーションやサービス向上のアイデアなども積極的に実践してください!
【ゆくゆくは】
料理長となれば、さらなるステップアップのチャンスあり!業務委託型制度で店舗運営のチャンスもあり!幹部候補としてのキャリアアップも可能!日々の努力の中で、広い視野を持って、意欲的に取り組んでください。
【ポイント】
・ワークライフバランス
各エリアマネージャーの采配の元、近隣店舗との協力体制により時間の融通や休み希望が通りやすい!
・自分のアイデアがメニューに
年次に関係なく、新メニューを提案できる自社内のコンテストにエントリー可能。
・独立支援制度あり
複数の独立スタイルから選択が可能。あらゆる面でサポートします!
※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方(目安:BJT J2相当) Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required.
募集要項
| 職種 | マグロ・日本酒専門店 吟醸マグロ/料理長・シェフ(候補) |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 始業・終業時間:10:00~01:00 (居酒屋業態等の店舗)15:00~24:00 (ランチタイムのある店舗)10:00~23:00 ※上記時間帯のシフト制 ※店舗により前後あり異なります。 |
| 休日 | 慶弔休暇 年次有給休暇 産前産後・育児休暇 介護・看護休暇 |
| 給与 | 月給:290,000円 〜 350,000円 固定残業:あり 固定残業時間:1ヶ月あたり 20.0時間 固定残業代:1ヶ月あたり 33,300円 賞与:業績成果賞与年2回 ・昇給:年2回(4月・10月) |
| 試用期間 | 試用期間:あり 期間:2ヵ月 条件:本採用時と同様 |
| 通勤手当 | 月30,000円 |
| 待遇・福利厚生 | 雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金 家族手当・子供手当 住宅手当 (月2万円、2人目以降月5000円) (月15000円/会社寮のみ) |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 就業場所 | 東京都港区港南 |
| 沿線・最寄駅 | 品川駅 |
| 勤務先名 | 株式会社ジェイグループホールディングス |
| 勤務先本社所在地 | 108-0075 東京都港区港南 |
| 勤務先事業内容 | レストラン事業 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 | ![]() |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 藪ノ 賢次 |
| 所在地 | 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 |
| 事業内容 | 有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801 労働者派遣許可番号:派27-305539 |
| 電話番号 | 06-6374-9912 |



