惣菜店の店舗経営者として調理、製造管理、売上管理、スタッフのマネジメントまで幅広い業務をお任せます。

入社後まずは、主に調理業務を指導します。 現場でのOJT研修で様々なことを学び、その後、店長に必要なマネジメント能力を身につけていきます。

◆店長の腕の見せ所

今日一日、どれくらい商品を用意するか。
予測を立てて、商品をつくっていきます。
足りなければ、売上の機会を失うことになり、多ければ、ロスが出る。
その判断を適切にできるかが、店長の腕の見せ所です。

◆売場づくりやメニュー開発

売場づくりには、季節や地域性、各種イベント（大晦日、クリスマス、節分、お花見、行楽等）を盛り込むことがとても大切です。
商品構成を決めたり、並べ方を工夫したり、試食コーナーを設置したりなど…アイデアはあなた次第です。

また店長は新商品や新メニューも考案します。
「挑んだ結果の失敗は、失敗ではない」という社風なので、どんどんチャレンジして下さい！
当社では失敗を恐れてチャレンジしないよりも、積極的にチャレンジする方を評価しています。

業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required.