新しいコンセプトの実現のため、レストランサービスとして以下の業務を担っていただきます。

１、「Immersive Table（没入型の食体験）」の実現
ゲストが食事に没入し、感動を分かち合う共鳴の場を生み出すためのサービス設計と実行

２、店舗立ち上げ業務
開業に向けたオペレーション設計への参画、備品選定、サービスのトレーニングスキーム構築など、ゼロからの店づくり

３、サービス全般
ホール業務、ドリンク提供、予約・顧客管理、メニュー管理など、サービスのクオリティ維持・向上


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こんな方のご応募をお待ちしています！
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・マニュアル通りではない、ゲストの感情に合わせた自由度の高い接客にチャレンジしたい方
・「タイパ・コスパ」を超えた、記憶に残る感動体験をサービスで生み出したい方
・「炭と果実」の料理や完全ペアリングといった、知的好奇心を刺激する食の環境に魅力を感じる方
・「次はゼロからお店を創りたい」と、立ち上げや挑戦機会に強く惹かれる方

業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required.