中央区の店舗にて、料理長（候補）としてキッチン全体をリードしていただきます。厳選した肉・魚・野菜などの食材選定・仕入れをはじめ、一品料理やコース料理、宴会料理の仕込みから盛り付けまで調理全般を担当します。これまでの調理経験を存分に発揮できるポジションです。
メニュー開発・試作にも積極的に取り組んでいただきます。売上管理や発注業務、在庫管理といった店舗運営に関わる業務のほか、キッチンスタッフの育成・マネジメントやシフト管理も担い、キッチン内のオペレーション改善にも携わります。
入社後はスキルに応じた業務から始め、徐々に管理業務の幅を広げていただきます。株式会社K&Aでは将来的なステップアップや独り立ちも見据えたキャリア形成を支援しており、成長をサポートする体制が整っています。


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・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）