株式会社プラザオーサカのキッチンでは、まずレギュラーメニューや旬の食材を活かした季節限定メニューを覚えることからスタートします。仕込み・盛り付けなど基本の調理業務から段階的に担当範囲を広げていただけます。
調理全般を任せられるようになったら、食材の仕入れや在庫管理などキッチン管理業務も担います。まかない作りや後輩・アルバイトスタッフへの指導も業務のひとつ。料理長のもとで新メニューの考案に携わる機会もあり、自分のアイデアをお店づくりに反映できます。
先輩スタッフが丁寧にフォローする体制が整っているため、調理経験が浅い方も安心してスタートできます。将来は料理長やSVといったポジションへのキャリアアップも視野に入れて働けます。


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※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）