大阪市の飲食店でスーシェフ・料理長候補として、キッチン全体の統括をお任せします。一品料理からコース料理まで調理全般を担当しながら、厳選した肉・魚・野菜の仕込みや下ごしらえを行います。季節の食材を活かした新メニューの開発・試作も重要な業務のひとつです。
食材の選定・仕入れ・在庫管理や発注業務、キッチンスタッフのマネジメントとシフト管理も担います。株式会社K-Planningでは調理オペレーションの改善や構築にあなたのアイデアを積極的に活かせる環境が整っています。
現料理長や本部スタッフのサポートのもとでスキルを伸ばせるため、料理長経験が浅い方でも着実に成長できます。将来は総料理長やメニュー開発といったポジションへのキャリアアップも可能です。


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◆飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任担当◆
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・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）