港区に店を構える株式会社Red Listのキッチンスタッフとして、まずは仕込みや盛り付けといった基本的な調理業務からスタートします。レギュラーメニューをしっかり習得するとともに、旬の食材を活かした季節限定メニューの調理にも携わり、幅広いスキルを磨いていきます。
経験を積んだら、食材の仕入れや在庫管理などキッチン全体のオペレーション管理も担当します。料理長のもとで新メニューの考案に関われるほか、アルバイトスタッフへの調理指導や後輩育成も重要な役割のひとつです。オペレーション改善に向けたアイデアも歓迎します。
将来的には料理長やSVへのキャリアアップを目指せるポジションです。先輩スタッフが丁寧にサポートする体制が整っているため、調理経験が浅い方も安心してスタートできます。


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・調理スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）