名古屋駅から徒歩圏の商業モール内にある『うなぎ四代目菊川』で、調理スタッフとして活躍していただきます。和食の中でも特に希少な鰻を扱うため習得できるノウハウは豊富で、質の高い調理技術を磨きたい方や将来の独立を目指す方にとっても価値ある経験を積める環境です。
入社後はメニューの習得と仕込みなど基本業務からスタートします。慣れてきたら調理全般を担当するほか、仕入れ・在庫管理などキッチン管理業務、後輩スタッフへの指導、新メニューの提案なども担います。衛生管理の徹底も重要な業務のひとつです。
研修制度が整っており、異業種からの転職者も着実にスキルアップできます。先輩スタッフの丁寧な指導のもと、将来の料理長候補として成長できる職場です。


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◆飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任担当◆
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・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）