大阪市にある株式会社DSDの店舗にて、料理長（候補）としてキッチン全体をリードしていただきます。調理業務全般はもちろん、スタッフの育成・マネジメント、新メニューの開発など、やりがいのある仕事が中心となります。

具体的には、厳選した肉・魚・野菜の下ごしらえから一品料理・コース料理まで調理全般を担当します。食材の選定・仕入れ・在庫管理・売上管理、試作を含むメニュー開発、スタッフのシフト管理・教育・マネジメントも担います。キッチン内のオペレーション改善アイデアも積極的に発信してください。

調理経験をお持ちであれば料理長経験がない方も歓迎します。本部スタッフがしっかりサポートし、将来的には総料理長やメニュー開発職への昇格チャンスも開かれています。

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・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）