京都市に佇む長楽館でソムリエとして活躍していただきます。レギュラーメニューはもちろん、旬の食材を活かした季節限定メニューへのワインペアリング選定が重要な役割のひとつです。お客さまの好みを丁寧にヒアリングしながら、最適なワインをご提案します。

ワインの入荷・品質管理・保管、グラスの管理、ワインリストの更新を担当します。メニュー変更に伴うペアリングの考案、ホールスタッフのサービスサポート、スタッフへのワイン教育も行います。開店・閉店準備や清掃なども業務に含まれます。

産地・製造年・テイストに精通したスペシャリストとして成長できる環境が整っています。将来的にはソムリエ部門の責任者として店舗運営に深く携わるキャリアパスが開かれており、ワインの世界を探求しながら専門性を高め続けられるポジションです。

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◆飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任担当◆
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・ワインの知識を深めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）