金沢スカイホテルの調理スタッフとして、レギュラーメニューから旬の食材を活かした季節限定メニューまで、幅広い料理の調理を担当します。仕込みや盛り付けなど基本的な調理業務からスタートし、全体の流れを習得しながら調理全般を担えるようスキルアップします。

料理長のもとで新メニューの考案に携わることも可能で、自由な発想を歓迎します。食材の仕入れや在庫管理といったキッチン管理業務、後輩スタッフへの教育、まかないの調理、料理長の補助なども担当します。

金沢市の職場で調理技術を磨きながら、将来的には料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。先輩スタッフのサポートのもと、経験の浅い方でも安心してスタートできる環境が整っています。

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・調理スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）