新潟県湯沢町の株式会社エンゼルで、パティシエを募集します。生地づくり・成形・焼成・仕上げと製菓の全工程に携わりながら、オーダーメイドケーキや生菓子・焼き菓子など幅広いスイーツ製造スキルを磨ける環境です。店舗独自のレシピを学びながら新商品開発にも挑戦できます。

クリームやフルーツの下ごしらえから、スイーツ製造全般（生地づくり・成形・焼成・仕上げ）、材料の発注・在庫管理、工房・ラボの清掃と衛生管理まで幅広く担当します。大人も子どもも喜ぶ斬新なメニューや季節ごとの新メニューの提案も歓迎します。

将来はシェフパティシエやマネージャーへのキャリアアップを目指せるほか、独立支援制度を活用した独立開業も視野に入れられます。

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◆飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任担当◆
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・製菓スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）