さいたま市のベストプランニングでは、パティシエとして菓子製造全般をお任せします。生地づくりから成形・焼成・仕上げまで、スイーツ製造のすべての工程を担当するほか、クリームやフルーツの下ごしらえ、材料の発注・在庫管理なども行います。

工房・ラボの衛生管理も重要な業務のひとつです。店舗独自のレシピを習得しながら、新商品の開発プロジェクトにも挑戦できる環境があります。製菓の基本から応用まで、段階的にスキルを積み上げることができます。

製造スキルが身についたら、マネジメント業務や店舗運営のノウハウを学ぶステップアップも可能です。将来的に独り立ちを目指せる環境で、菓子職人としての確かな技術を磨いていただけます。

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◆飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任担当◆
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・製菓スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）