さいたま市の株式会社利久にて、調理スタッフを募集します。まずはメニューの内容やラインナップを把握するところからスタートし、日々の仕込みや調理を通じてスキルを着実に積み上げます。季節の限定メニューなど多彩な料理に携わる機会もあり、幅広い調理技術を習得できます。

仕込みから盛り付けまでの調理全般に加え、食材の仕入れや在庫管理などキッチン管理業務も担当します。まかないづくりや後輩スタッフの教育・指導、調理道具の洗浄・清掃など衛生管理も大切な仕事のひとつです。料理長の補佐を通じ、店舗運営を幅広く学べます。

入社後はスキルに応じた業務から始め、徐々に担当範囲を拡大していきます。新メニューの提案など創造的な仕事にも挑戦でき、将来的には料理長へのステップアップも目指せる職場環境です。

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※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required.
・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方