株式会社リアルテイストの名古屋市店舗にて、料理長候補として活躍していただける方を募集しています。キッチン全体を束ねるリーダーポジションで、料理の品質管理から人材育成まで幅広い役割を担います。

食材の選定・仕入れに始まり、一品料理やコース料理・宴会料理など多様なスタイルの調理を仕込みから盛り付けまで一貫して担当します。定期的な新メニューの開発・試作、売上や在庫・発注の管理、スタッフの育成とシフト調整など、キッチン運営に関わる業務全般をお任せします。オペレーションの改善や効率化に向けた提案も積極的に歓迎します。

これまでの調理経験を十分に活かせる環境が整っており、入社後はスキルに応じた業務から始めて段階的に役割を拡大していけます。職場全体がサポート体制を整えていますので、新たな環境でも安心してスタートでき、将来的には料理長としての独り立ちやさらなるステップアップを目指せます。

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◆飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任担当◆
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・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）