鳥取県米子市にある料理旅館「やど紫苑亭」で、調理スタッフとして働いていただける方を募集しています。海と山の食材が豊富な鳥取の地で、懐石料理を中心とした本格的な料理づくりに携われる環境です。

ご経験に応じて配膳・片付けなどのサービス補助から始まり、水揚げされたばかりの魚介や契約農家の有機野菜、鳥取和牛・松葉ガニなどの高級食材を使った調理業務全般を幅広く担当していただきます。客室10室の小規模旅館ならではの距離感で、お客さまの「おいしい」という言葉を直接受け取れるやりがいのある職場です。

仕事への慣れ具合を見ながら段階的に業務をお任せするため、未経験に近い方でも安心してスタートできます。後輩指導や企画・運営への参画など、成長に応じてやりがいのある役割が広がる職場環境です。

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◆飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任担当◆
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※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required.
◎料理人として、より高い技術を学びたいと考えている方
◎将来は料理長になりたい、独立したいと思っている方

◎飲食店での勤務経験がある方。ジャンル、経験年数は不問です！
◎経験が浅い、未経験の方も大歓迎！