長野県軽井沢町に位置する森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社にて、調理スタッフとして上質なホテルダイニングを支えていただきます。リゾートならではの洗練された食空間で、多彩なメニューを手がけながら調理スキルをさらに磨くことができる職場です。

仕込みから盛り付けまでの調理全般、食材の仕入れや在庫管理などキッチン運営業務、アルバイトを含む後輩スタッフへの指導、衛生管理の徹底、そして新メニューの提案と試作を担当します。季節ごとの限定メニューへの対応もあり、幅広い調理技術を積む絶好の環境です。

入社後はご自身の経験に応じたポジションからスタートし、段階的に責任範囲を広げていただく流れです。スーシェフやシェフドパルティへのキャリアステップも用意されており、実力に応じた評価のもとで長期的に成長できる職場です。

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◆飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任担当◆
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・調理スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）