東京都渋谷区にあるダイニングバーを運営するテイクアンドギヴ・ニーズにて、料理長候補を募集しています。

仕事内容は、・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまでの調理全般・メニュー開発、試作・売上管理、発注業務、在庫管理・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理などです。

調理経験を存分に活かしてマネジメントにも挑戦したい方を歓迎します。海外研修制度(勤続3年以上が対象)や独立支援制度、他店勉強や書籍・資料の購入費として年間最大8万円の補助、まかない無料など、キャリアアップを後押しする環境が整っており、ゆくゆくは独り立ちもめざせます。

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◆飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任担当◆
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・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）