【紹介案件】北海道／月給35万円／居酒屋の料理長候補／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします
職種: 株式会社アイックス｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長）
雇用形態: 正社員
エリア: 北海道札幌市北区北7条西4丁目 札幌トーカンビル B1F
業務内容
【料理長（候補）の仕事内容】
お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required.
・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
募集要項
| 職種 | 株式会社アイックス｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 09:00:00〜01:00:00 |
| 休日 | シフト制／月8日以上 慶弔休暇 有給休暇 【備考】 シフト制／月8日以上（4週8休） |
| 給与 | 月給：350,000円 〜 350,000円 固定残業：なし ※試用期間1～3か月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業40時間77,500円を含む。超過分は別途支給。 |
| 試用期間 | 試用期間：なし |
| 通勤手当 | 交通費支給 |
| 待遇・福利厚生 | 交通費支給 制服貸与 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 役職手当 昇給 賞与 【備考】 独立支援制度 残業代全額支給 社員割引30％（当社経営の飲食店利用） 社宅制度（初期費用会社負担） └ご希望の物件を借り上げ社宅にできます。 敷金・礼金・前家賃など初期費用はすべて会社が負担。 あなたは家賃のみの支払いでOKです！ 深夜送迎制度 時間限定勤務制度 社内融資制度 地方転勤補助（10万円支給＋引越し費用全額保証） |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 就業場所 | 北海道札幌市北区北7条西4丁目 札幌トーカンビル B1F |
| 勤務先名 | 株式会社アイックス |
| 勤務先ウェブサイトURL | http://www.aix-group.co.jp/food/index.html |
| 勤務先事業内容 | 飲食店経営 ガソリンスタンド経営（ガソリン、灯油、重油、LPガスの販売） カーディーラー経営（車検、鈑金、塗装、損害保険、生命保険） 不動産賃貸 ◆フード事業部運営店舗(全81店舗) 居酒屋、カジュアル和食、回転ずし、スウィーツビュッフェ、カフェを合わせて81店舗運営。主な店舗は下記になります。 ・山の猿 ・とりの介 ・炭火居酒屋たま ・酒、銀シャリ、おだし やちよ ・鶏・豆富・魚 ととと ・函まるずし ・すしえもん ・なごみ亭 ・コメダ珈琲(FC) ◆石油SSオート事業部(全39店舗) ・出光サービスステーション 30店舗 ・スズキ新車販売店 1店舗 ・カーセブン 5店舗 ・中古車センター 2店舗 ・カーケアファクトリー 2店舗 ◆企業特徴 「食べたい、飲みたい、遊びたい、笑いたい、出かけたい、会いたい、あふれる毎日を楽しもう。」がスローガン。2023年度までにグループ全体で130店舗の出店と年商300億円の達成を目標にしております。同時に従業員の働き方改善に取り組み、お客様からも従業員からも選ばれる企業No.1を目指しております！ |
| 勤務先従業員数 | 2598 |
| 選考について | まずはお気軽にご応募ください。 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 |  |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 藪ノ 賢次 |
| 所在地 | 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 |
| 事業内容 | 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 |
| 電話番号 | 0120-509-912 |