東京都府中市で施設向けの食事提供事業を手がけるエクセル・サポート・サービスにて、高齢者施設の料理長候補を募集しています。キッチン全体を管理する責任者として、経験を存分に発揮できるポジションです。

【仕事内容】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定・仕入れ
・一品料理からコース料理まで仕込みから盛り付けまでの調理全般
・新メニューの開発・試作
・売上管理・発注業務・在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理

【アピールポイント】
調理経験を活かしてスタッフの育成やマネジメントにも挑戦していきたい方を歓迎します。経験・スキルを考慮のうえ優遇されるほか、交通費全額支給や年2回の賞与、各種社会保険完備など、待遇面も充実しています。

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◆飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任担当◆
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・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）