【紹介案件】鹿児島県鹿児島市／月給28万～38万円／蒸留所敷地内施設の調理チーフ職（スーシェフ）／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします
職種: 調理スタッフ・料理長／西酒造株式会社／鹿児島市
雇用形態: 正社員
エリア: 鹿児島県鹿児島市下福元町
求人の特徴
固定給 25 万円以上
賞与あり
交通費支給
有給休暇あり
業務内容
2026年に開業予定の御岳蒸留所付帯レストランにおいて、料理長を補佐して調理・運営の現場リーダーとしての業務をお任せします。
メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。
開業まで期間は、酒造りのプロダクト理解のための研修や開業準備・採用・教育全般に関わっていただきます。
事業の立ち上げから経験できるやりがいのある仕事です。
【具体的には…】
・開業準備全般
・仕込みから盛り付けまでの調理全般
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・洗浄や清掃など衛生管理
・料理長の補助
・新メニュー提案 など
メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。
開業まで期間は、酒造りのプロダクト理解のための研修や開業準備・採用・教育全般に関わっていただきます。
事業の立ち上げから経験できるやりがいのある仕事です。
【具体的には…】
・開業準備全般
・仕込みから盛り付けまでの調理全般
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・洗浄や清掃など衛生管理
・料理長の補助
・新メニュー提案 など
※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required.
・コミュニケーションを大切にできる方
・向上心・主体性を持って業務に取り組める方
・コミュニケーションを大切にできる方
・向上心・主体性を持って業務に取り組める方
募集要項
| 職種 | 調理スタッフ・料理長／西酒造株式会社／鹿児島市 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 07:00:00～22:00:00 |
| 休日 | シフト制／月8日以上 有給休暇 【備考】 シフト制/月8日以上 有給休暇 育児休暇 ★年間休日108日 |
| 給与 | 月給：280,000円 〜 380,000円 固定残業：なし ※固定残業代30時間分50,700～80,000円含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、条件変動なし） |
| 試用期間 | 試用期間：なし |
| 通勤手当 | 交通費支給 |
| 待遇・福利厚生 | 交通費支給 制服貸与 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 昇給 研修制度あり 社宅・社員寮あり 賞与 【備考】 交通費支給 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 制服貸与 社宅・社員寮あり 研修制度 出産・育児支援制度（全従業員利用可） 資格取得支援制度（全従業員利用可） 研修支援制度（全従業員利用可） |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 就業場所 | 鹿児島県鹿児島市下福元町 |
| 勤務先名 | 西酒造株式会社 |
| 勤務先ウェブサイトURL | https://www.nishi-shuzo.co.jp/ |
| 勤務先事業内容 | 酒（焼酎・日本酒・ウイスキー・ワイン）製造販売、ホテル運営 |
| 勤務先従業員数 | 50 |
| 選考について | まずはお気軽にご応募ください。 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 |  |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 藪ノ 賢次 |
| 所在地 | 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 |
| 事業内容 | 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 |
| 電話番号 | 0120-509-912 |