広島県広島市の飲食店経営・株式会社パッションギークスにて、料理長候補を募集しています。

・鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務
・調理場の管理、メニュー開発、原価管理
・スタッフの育成
・実務研修を通じた焼き場など専門技術の習得
・出店拡大にともなう新規オープン店舗での調理業務

和食の中でも取り扱いが難しい希少な鰻だからこそ、学べるノウハウは実に豊富で、将来独立をめざす方にも大きなメリットになります。中途入社や業界未経験は何の足かせにもならず、初めの実務研修から経験に関わらず安心してスタートできます。異業種からわずか1年で花形の焼き場に立った先輩もいます。家族手当や社宅・社員寮、決算賞与、社員割引など待遇も充実しています。

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◆飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任担当◆
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※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required.
・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方