神奈川県横浜市で産業用太陽光発電EPC事業や飲食事業などを展開する株式会社REMYにて、居酒屋の料理長候補を募集しています。
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまでの調理全般
・新メニューの開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・キッチンスタッフの育成やマネジメント、シフト管理
お店の味を担う責任者として、調理経験を存分に活かしてキッチン全体をマネジメントしたい方に向いています。スキルに合わせた業務から任されるので経験に関わらず安心してスタートでき、食事補助は自己負担なしで受けられるほか、社員旅行など日々の頑張りをリフレッシュできる制度も整っており、腰を据えて活躍できる環境です。

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◆飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任担当◆
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・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）