北海道札幌市でホテルを運営する株式会社札幌ホテルマネジメントにて、パティシエを募集しています。
・工房、ラボの清掃、衛生管理
・クリームやフルーツの下ごしらえ全般
・スイーツ製造全般(生地づくり、成形、焼成、仕上げ)
・材料の発注、在庫管理
製菓のベースとなる生地づくりから成形、焼成、仕上げまで菓子づくりの全工程に携われるので、基本からじっくり学びたい方に向いています。店舗独自のレシピ習得や新商品開発にも挑戦でき、正社員登用制度に加え、IHGグループホテルの宿泊優待や館内利用割引もあり、ホテル業界ならではの福利厚生を受けられる環境です。慶弔・傷病・入院見舞金制度や共済会もあり、賞与は年3回(業績による)支給されます。

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◆飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任担当◆
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※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required.
・製菓スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方