茨城県日立市のホテルを運営する株式会社テラスザスクエア日立にて、調理長候補を募集しています。
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまでの調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理
調理経験を活かしキッチン全体を任されたい方に向いています。定期的な新メニュー開発やキッチン内のオペレーション改善も任され、経験に関わらず安心してスタートできます。通勤手当補助(上限月2万円)に加え、勤続6年以上で受け取れる退職金制度もあり、腰を据えて働ける環境です。試用期間中も待遇の変動はなく、安心して長期的なキャリアを築ける環境です。

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◆飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任担当◆
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・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）