神奈川県横浜市の飲食店の経営を行う株式会社人形町今半にて、調理スタッフを募集しています。すき焼きやしゃぶしゃぶをはじめとする会席料理や鉄板焼きなど、和食の技法を活かした多彩な調理を手がけ、黒毛和牛の旨みを引き出す部位ごとの知識やカットテクニックも磨けます。

【仕事内容】
・食材の仕込み
・肉のカットや盛り付け
・鍋、焼き、揚げなどの調理業務
・厨房内の清掃、衛生管理

経験の浅い方も段階的に技術を習得したい方を歓迎します。黒毛和牛の扱いや会席料理の技術が学べるほか、宴会や冠婚葬祭で提供する会席料理の繊細な盛り付けやコース組み立て技術も磨けます。賞与年2回、確定拠出型年金など長く働ける制度も整っています。

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◆飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任担当◆
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・和食や日本料理の技術を学びたい方
・本格的な調理の現場で経験を積みたい方
・チームワークを大切にしながら働きたい方
・安定した環境でキャリアを築きたい方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）