求人の特徴
賞与あり
交通費支給
年末年始休暇あり
有給休暇あり
残業手当あり
業務内容
東京都千代田区の老舗そば店「かんだやぶそば」を運営する有限会社藪蕎麦にて、そば職人を募集しています。
・そば打ち(板前)、そばを茹でて盛る釜前の作業
・天ぷらや焼きものなど中台での調理全般
・季節感あふれる一品料理、コース料理の仕込み
・接客担当「花番」と連携した調理の進行
・調理場内の衛生管理
未経験の方もイチから丁寧に指導する環境で、145年続く味と技を次世代に継承したい「そば好き」な方を歓迎します。そば打ちの習得には平均1年、早い方で4年ほどで厨房を一通りマスターできます。資格手当や家族手当など各種手当が充実しているほか、賞与も年2回支給されます。長く安心して働ける、手厚い手当と賞与が魅力の職場です。
★クックビズの人材紹介は、正社員就職まで一緒に伴走します★
◆飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任担当◆
→ 現場のこと知ってるから、リアルな相談に乗れます
・そば打ち(板前)、そばを茹でて盛る釜前の作業
・天ぷらや焼きものなど中台での調理全般
・季節感あふれる一品料理、コース料理の仕込み
・接客担当「花番」と連携した調理の進行
・調理場内の衛生管理
未経験の方もイチから丁寧に指導する環境で、145年続く味と技を次世代に継承したい「そば好き」な方を歓迎します。そば打ちの習得には平均1年、早い方で4年ほどで厨房を一通りマスターできます。資格手当や家族手当など各種手当が充実しているほか、賞与も年2回支給されます。長く安心して働ける、手厚い手当と賞与が魅力の職場です。
★クックビズの人材紹介は、正社員就職まで一緒に伴走します★
◆飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任担当◆
→ 現場のこと知ってるから、リアルな相談に乗れます
※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方(目安:BJT J2相当) Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required.
・そば業態でイチから学びたいという方
・主体性を持って業務に取り組める方
・人の意見に耳を傾けるなど素直な方
・協力しあって仕事をするのが好きな方
・調理スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・そば業態でイチから学びたいという方
・主体性を持って業務に取り組める方
・人の意見に耳を傾けるなど素直な方
・協力しあって仕事をするのが好きな方
・調理スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
募集要項
| 職種 | かんだやぶそば そば職人|145年の技を継承 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 10:00:00~20:30:00 |
| 休日 | シフト制/月8日以上 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 【備考】 ◎水曜定休 年間休日/108日 ※年末年始休暇/1月1日~3日休み |
| 給与 | 月給:211,000円 〜 227,000円 固定残業:なし ※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※残業代別途支給 |
| 試用期間 | 試用期間:なし |
| 通勤手当 | 交通費支給 |
| 待遇・福利厚生 | 交通費支給 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 昇給 残業手当 賞与 食事補助 【備考】 精勤・皆勤手当/各6,000円(月) 資格手当(調理師)/15,000円(月) 家族手当(扶養1名につき) / 3,000円(月) 交通費上限/30,000円(月) 定年60歳 ※賞与:6月・12月(1カ月×2回/2024年度実績) |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 就業場所 | 東京都千代田区神田淡路町2丁目10 |
| 勤務先名 | 有限会社藪蕎麦 |
| 勤務先ウェブサイトURL | http://www.yabusoba.net/ |
| 勤務先事業内容 | 「かんだやぶそば」を運営 |
| 勤務先従業員数 | 75 |
| 選考について | まずはお気軽にご応募ください。 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 | ![]() |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 藪ノ 賢次 |
| 所在地 | 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 |
| 事業内容 | 有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801 労働者派遣許可番号:派27-305539 |
| 電話番号 | 0120-509-912 |



