京都府京都市の飲食店運営・株式会社Ludicoにて、ホテル内レストランのピッツァ職人（ピッツァイオーロ）を募集しています。
・生地の仕込みや成形、厳選食材のトッピング、窯での焼き上げまでピッツァ作りの全工程を担当します
・定番メニューに加え、京都ならではの食材や季節の恵みを活かしたオリジナルピッツァの開発にも挑戦できます
・ホテル内レストランでの提供に向けた盛り付けや味の最終チェックなど品質管理を行います
・厨房内の衛生管理や食材の仕込みなど、円滑な店舗運営を支えるサポート業務も担当します
ピッツァ作りに情熱を持ち、新しい味への挑戦を楽しめる方を求めています。社内講座や社内料理コンクールなど、調理技術や飲食スキルを磨ける研修制度が充実しているほか、社内運営店舗での飲食が30%offになる特典もあり、長く成長しながら働ける環境です。

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◆飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任担当◆
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※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required.
・調理スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方