京都府京都市の飲食店運営・株式会社Ludicoにて、ホテル内レストランの次期料理長候補を募集しています。
・既存の枠にとらわれない自由な発想で、季節の食材を活かしたランチ・ディナーメニューを開発します
・レストランの重要な要素であるピッツァを含む幅広い調理業務、食材の選定と仕込みを担当します
・品質管理を行いながら、キッチンスタッフの育成・指導にも携わっていただきます
・キッチンチームを率いて店舗運営を牽引し、『IKARIYA』ブランドの発展に貢献します
自由な発想でメニュー開発に挑戦したい方や、ピッツァの知識・技術を活かしたい方に最適です。社内講座や社内料理コンクールなど成長環境が充実しているほか、家族手当や食事補助も用意されています。

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◆飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任担当◆
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・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）