長崎・島原半島の豊かな食材を活かし、和洋折衷の小鉢料理で美食家を唸らせる当館レストランで、調理スタッフを募集します。
雲仙市出身のプロダクトデザイナーが手掛けた心地よい空間で、あなたの料理人としてのスキルを存分に発揮しませんか？

あなたには、当館レストランでの調理業務全般をお任せします。
具体的には、煮物、揚げ物、焼き物といった幅広い調理技術に加え、鮮魚や精肉の加工にも携わっていただきます。
料理の美味しさを支える野菜の仕込みや、清潔な調理場を保つための清掃、その他付随する業務を通じて、料理人としての基礎から応用まで、着実にスキルアップできる環境です。

私たちは、長崎・島原半島の旬の食材にこだわり、一つ一つの料理に真心を込めて提供しています。
お客様に最高の「食」体験をお届けするため、チーム一丸となって取り組んでいます。あなたの経験や情熱を活かし、ワンランク上の料理を共に追求していきましょう。

＜おすすめポイント＞
給与は高めで、あなたのスキルを正当に評価します。寮・社宅も完備しているため、安心して新しい生活をスタートできます。長崎・島原半島の厳選食材を扱い、和洋折衷の幅広い調理技術を習得できます。

※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required.
・能動的に仕事に取り組める方
・分け隔てなく、コミュニケーションが取れる方