【紹介案件】横浜中華街の有名ホテル!洋食料理長候補募集。あなたのリーダーシップを活かせ!
職種: 調理スタッフ・料理長/株式会社重慶飯店/横浜市
雇用形態: 正社員
エリア: 神奈川県横浜市中区山下町77ローズホテル横浜1F

業務内容
横浜中華街に位置する「ローズホテル横浜」で、洋食の料理長候補としてご活躍ください。
格式あるホテルで、あなたの調理スキルとリーダーシップを存分に活かしませんか?
ホテル内の「ブラスリーミリーラ・フォーレ」レストラン、または宴会場での調理業務全般をお任せします。
最大収容人数80名の宴会・会議室での調理も担当し、ホテルならではの多様なシーンに対応した料理を手掛けます。
将来的には、人材マネジメント、衛生管理(HACCP)、新メニューの開発、食材の選定、原価管理、スタッフの育成など、料理長としてキッチン全体を統括する業務を担っていただきます。
お客様に心に残るひとときを届けたいという情熱をお持ちの方、大歓迎です。
<おすすめポイント>
年間休日122日、残業代全額支給と、ホテルならではの充実した労務環境で働けます。
比較的早く帰れることが多いです。名古屋店では中華調理経験がなくても、包丁が握れれば応募可能です。
安定した環境で、洋食料理長としてキャリアを築けます。
格式あるホテルで、あなたの調理スキルとリーダーシップを存分に活かしませんか?
ホテル内の「ブラスリーミリーラ・フォーレ」レストラン、または宴会場での調理業務全般をお任せします。
最大収容人数80名の宴会・会議室での調理も担当し、ホテルならではの多様なシーンに対応した料理を手掛けます。
将来的には、人材マネジメント、衛生管理(HACCP)、新メニューの開発、食材の選定、原価管理、スタッフの育成など、料理長としてキッチン全体を統括する業務を担っていただきます。
お客様に心に残るひとときを届けたいという情熱をお持ちの方、大歓迎です。
<おすすめポイント>
年間休日122日、残業代全額支給と、ホテルならではの充実した労務環境で働けます。
比較的早く帰れることが多いです。名古屋店では中華調理経験がなくても、包丁が握れれば応募可能です。
安定した環境で、洋食料理長としてキャリアを築けます。
※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方(目安:BJT J2相当) Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required.
・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
募集要項
| 職種 | 調理スタッフ・料理長/株式会社重慶飯店/横浜市 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 06:00:00~22:00:00 |
| 休日 | シフト制/月8日以上 慶弔休暇 有給休暇 【備考】 シフト制/公休:月9日、2月のみ月8日 季節休暇 年15日間 ※年間休日数122日 |
| 給与 | 月給:330,000円 〜 380,000円 固定残業:なし ※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※残業代別途支給 (年収例) 年収500万円~550万円 |
| 試用期間 | 試用期間:なし |
| 通勤手当 | 交通費全額支給 |
| 待遇・福利厚生 | 交通費全額支給 制服貸与 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 家族手当 昇給 財形貯蓄制度 賞与 退職金制度 【備考】 ※家族手当(月):配偶者12000、子供4000円 |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 就業場所 | 神奈川県横浜市中区山下町77ローズホテル横浜1F |
| 勤務先名 | 株式会社重慶飯店 |
| 勤務先ウェブサイトURL | http://www.jukeihanten.com/ |
| 勤務先事業内容 | 飲食店の経営 |
| 勤務先従業員数 | 0 |
| 選考について | まずはお気軽にご応募ください。 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 | ![]() |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 藪ノ 賢次 |
| 所在地 | 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 |
| 事業内容 | 有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801 労働者派遣許可番号:派27-305539 |
| 電話番号 | 0120-509-912 |

