東京都渋谷区で老舗寿司・和食店「すし萬」を展開する株式会社小鯛雀鮨鮨萬が、調理スタッフ・料理長を募集しています。創業約370年、歴史と伝統ある「すし萬」グループで、和食調理と寿司握りの両方のスキルを身につけられる職場です。

・仕込みから盛付け、造りまでの和食調理
・寿司の握り
・統括料理長に同行し毎日市場で魚の目利きや下ろし方を学ぶ
・カウンター越しでお客様の目の前での調理
・スキルに合わせた業務からのステップアップ

調理スキルを高めたい、コミュニケーションを大切にし主体性を持って業務に取り組みたい方に向いており、高給与に加え残業代も別途支給、家族手当（配偶者7,000円、子ども1人5,000円）や退職金制度など福利厚生も充実しています。創業からの伝統あるブランド力で安定して働けます。

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・調理スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）